ichiban investiert in Europas größten Reiskocher

Ichiban, ein britischer Hersteller von authentischem japanischem Sushi, hat mit Unterstützung eines siebenstelligen Darlehens der Lloyds Bank in Europas größten Reiskocher investiert.

Das in Stowmarket ansässige Unternehmen Ichiban hat das Finanzierungspaket in Höhe von 1 Million Pfund genutzt, um einen hochmodernen kommerziellen Reiskocher zu kaufen, der es dem Unternehmen ermöglichen wird, den für seine Sushi benötigten Reis schneller, effizienter und nachhaltiger zu kochen. Das neue Kit kann 300 Kilogramm Reis pro Stunde kochen und produziert perfekt gekochten Reis, der die Qualität des Produkts weiter verbessert.

Ichiban produziert wöchentlich mehr als 500.000 Packungen Eigenmarken- und Marken-Sushi für seinen Kundenstamm, zu dem viele der führenden Einzelhändler und Supermärkte Großbritanniens gehören, darunter Tesco, Boots und Aldi. Das Unternehmen kocht in der Regel jedes Jahr rund 900 Tonnen Reis und geht davon aus, dass diese Zahl nach der jüngsten Investition auf über 1000 Tonnen pro Jahr steigen wird.

Das 2005 gegründete Unternehmen hat sich in den letzten Jahren immer stärker entwickelt und erzielt nun einen Jahresumsatz von 32 Millionen Pfund. Lloyds unterstützt Ichiban seit über sieben Jahren aktiv unter der Leitung von Michael Adams, Relationship Director der Lloyds Bank.

Ichiban, was auf Japanisch „Nummer eins“ bedeutet, beschäftigt an seinem Standort in Stowmarket mehr als 450 Mitarbeiter. Der Herstellungsprozess des Unternehmens, bei dem ausschließlich Fisch und Meeresfrüchte aus zugelassenen Quellen verwendet werden, wird vollständig in Suffolk abgeschlossen.

Andrew Wilkinson, Geschäftsführer von ichiban, sagte: „Wir haben in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnet, da immer mehr Menschen den Reiz des Sushi-Essens entdeckt haben. Aber um diesen Trend aufrechtzuerhalten und unsere Kapazitäten für eine weitere Expansion zu erhöhen, mussten wir dies tun.“ Investieren Sie in neue, größere und effizientere Kochgeräte.

„Das Finanzierungspaket, das wir von der Lloyds Bank erhalten haben, hat uns genau das ermöglicht, und diese Investition wird für unser Unternehmen von entscheidender Bedeutung sein.“

Matt Hubbard, Ostengland-Botschafter der Lloyds Banking Group, sagte: „Wir haben einige ausgezeichnete Lebensmittel- und Agrarunternehmen in Suffolk und Ichiban ist ein großartiges Beispiel für ein erfolgreiches lokales Unternehmen, das expandiert.“

„Ich habe mich gefreut, als der neue Reiskocher installiert wurde, und kam noch einmal zurück, um ihn zu sehen, jetzt ist er betriebsbereit. Ichiban hat einen guten Ruf für Qualität und Service, der bei seinen Kunden wirklich Anklang findet.

„Wir werden Ichiban auch in Zukunft zur Seite stehen, ebenso wie wir es auch anderen in Suffolk und Großbritannien ansässigen Unternehmen sein werden, die unsere Unterstützung benötigen.“